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"Best of Grill Academy"

Seien Sie dabei und bereiten Sie gemeinsam mit unseren Grillmeistern ein „Best of“ aus unserem bestehenden Kursangebot zu. Genießen und erleben Sie die Vielfalt aus unserer Grill- & BBQ-Welt vom Holzkohle-, Gas- oder auch Elektrogrill. Erfahren Sie alle Grundlagen rund um das Thema Grillen:

  • •   die gesunde Zubereitung von Speisen auf dem Grill
  • •   die verschiedenen Grillmethoden
  • •   das Grillen mit geschlossenem Deckel
  • •   Wichtige Tipps rund ums Grillen

 

 

Folgende Gerichte grillen und bereiten wir gemeinsam mit Ihnen zu:

Aperitif (Veggie)
Avocado von der Plancha mit Koriander-Tomaten Gremolata

Der Fisch (Exclusive)
Lachsforelle am Stück gegrillt mit Chardonnay-Sabayone und Petersilien-Kartoffel-Stampf

 

Der Burger (Meat Special)
Kalbfleisch-Burger „Walliser Art“ mit Raclettekäse auf Bauernbrot mit Apfelsauce

Das Rind (Kulinarische Weltreise & Wintergrillen)
Roastbeef vom Irish Hereford-Rind mit Guinness-Sauce und Kartoffelgratin „Schweizer Art“

 

Finger Food Highlight
Flank Steak mit brauner Butter

Valrhona Chocolate Soft-Cake mit Pfirsichragout und American Whisky Sahne

Das Dessert
Lauwarmer Valrhona Chocolate Soft Cake mit Pfirsichragout und American Whiskey Sahne.

 
 

In der Kursgebühr enthalten sind:

  • •   Welcome-Aperitif
  • •   Gruß aus der Grillküche
  • •   Lebensmittel
  • •   Wasser, Fruchtsäfte, Wein, Bier, Kaffee, Espresso
  • •   Kursunterlagen und eine Weber Grillschürze inkl. Urkunde

 
Kursdauer: ca. 4-5 Stunden
Kursgebühr: 130,00 €
Alkoholausschank nur in verzehrüblichen Mengen.

 
 

Tipp:

Alle unsere Kurse finden im Freien statt. Bitte denken Sie daher an wetterfeste Kleidung und festes Schuhwerk.

 
 

Wichtiger Hinweis

NEU: Grillschule Illertissen

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NEU: Grillschule Kronberg

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NEU: Kurs "Gas Grillkurs featuring Genesis® II"

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Jetzt wieder buchbar: Kurs "Best of Grill Academy"

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NEU - unsere Specials: Kurs "Ladies only" und "Vater & Sohn" exklusiv in den Weber Original Stores

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