In der WEBER GRILLAKADEMIE ORIGINAL zeigen wir Ihnen die Kunst des Premium Grillens. Erleben Sie Grillgenuss vom Holzkohle-, Gas- oder auch Elektrogrill an der Seite eines Grillmeisters. Erfahren Sie an einem Abend alle Grundlagen rund um das Thema Grillen:

- die verschiedenen Grillmethoden
- das Grillen mit geschlossenem Deckel
- die gesunde Zubereitung von Speisen auf dem Grill
- das stressfreie Grillen
- Wichtige Tipps rund um das BBQ inklusive

Folgende Gerichte bereiten und Grillen wir zusammen mit Ihnen im Kurs:

Zum Aperitif:
Flammkuchen oder Pizza vom Grill

Der Vorspeisenteller:
Barbecue-Sandwich mit Räucherlachs, Camembert und frischen Feigen

Das Zwischengericht:
Gemüse und Pasta aus dem Grill-Wok

Die Fleischgerichte:
Bierdosen Hähnchen "Weber-Style"

Ganzer Braten aus dem Bratenkorb mit Knoblauch-Kräuter-Rub

Saftiges Steak

Die Beilage:
Drillinge in der Salzkruste gebacken mit Quark-Dipp

Das Dessert vom Grill:
Aprikosen-Auflauf mit Mandeln und Vanillesauce

In der Kursgebühr enthalten sind:
Welcome-Aperitif mit Gruß aus der Grillküche, Lebensmittel, Wasser, Fruchtsäfte, Wein, Kaffee, Espresso, Kursunterlagen und eine Weber Grillschürze incl. Urkunde.
(Kursdauer: ca. 4 Stunden)

Daten zum Veranstaltungsort:
In der Kochschule Kochwerkstatt wollen wir Ihnen in einer lockeren Atmosphäre an Tipps und Tricks der Profiküche teilhaben lassen. Wobei der Spaß nicht zu kurz kommen wird.
Spaß haben - das ist eine der wichtigsten Grundregeln beim Kochen und Grillen, denn nur, wenn man mit Spaß dabei ist, kann man das auch beim Kochen und Grillen weitergeben. Wenn man sicher und mit Freude ans Kochen herangeht, wirkt sich das sofort positiv auf das Essen aus.


Wegbeschreibung
Kochwerkstatt "Die Genuss Schule''

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